Af Malou (9i3) & Safia (9i3)
I dag den 8-12-25 var vi taget en smut til hjertet af Aalborg, for at opleve det der siges at være Aalborgs bedste kebab- og durumsted. Det blev grundlagt i 2007, og står for at være en restaurant med traditionel tyrkisk og mellemøstisk fastfood. Her kan man blandt andet opleve durum, pita og kebab.
Vi tog ned til Kebabistan og smagte deres berømte durum. Det var helt klart det hele værd. Stedet var rent og pænt. Der var malet med pæne farver på væggene, og man kunne se, at der virkelig var gjort noget ud af pynten på væggene. Vi var virkelig positive over at man har muligheden for at kunne sidde både inde og ude, hvis vejret er til det. Det de kunne gøre bedre er at skjule alle de små detaljer såsom at skjule deres rengøringsmidler.

Durumen var med nyt, frisk og varmt kebab fra rullen. Der kom masser af salat i, men ikke for meget. Tomaten gav en rigtigt frisk smag til durumen. Tre forskellige dressinger, chili, hvidløgsdressing og deres specielle dressing. Brødet var lækkert blødt og varmt. Det var en tilpas størrelse, der passer til et sultent menneske. Mængden på fyldet var perfekt, der var hverken for meget eller for lidt af noget. Durumen var pakket ind i en nem indpakning som gjorde det let at have den med på farten. Men indpakningen gør det generelt også nemt at spise den.

Denne durum spiller helt klart superliga. Den lever op til alle forventninger og der er ikke noget at sætte en finger på. Ligesom mange andre syntes vi servicen var god og vi fik durumen allerede efter 8 minutter, selvom de allerede klokken lidt over elleve havde en del bestillinger. Durumen kostede 85 kroner, så det kan man sige er en overskuelig pris, og vi synes faktisk at det er en ret god pris. Så vi vil give den 8,5 stjerne, kan virkelig anbefales.


Skriv et svar